domenica 30 agosto 2009

MANDORLA SOUR


Ingredienti e preparazione

5 cl. Nardini mandorla
3,5 cl. succo di lime fresco
1,5 cl sciroppo di zucchero
gocce di angostura
1 cl. albume (facoltativo)

Colmare lo shaker con ghiaccio e versare tutti gli ingredienti, agitare e versare in una coppa cocktail precedentemente raffreddata, guarnire con ciliegina. Da provare sia con l'albume che senza, nel secondo caso otteniamo un drink sicuramente più leggero e fresco.
Cocktail inserito nel libro "The Grappa Handbook" che raccoglie le ricette di drink realizzati con prodotti delle distillerie Nardini.